Woda czy napój izotoniczny?

Wraz z popularyzacją aktywnego trybu życia, rośnie spożycie napojów dla sportowców, głównie izotonicznych. Są one dostępne w prawie każdym osiedlowym sklepie, są w miarę tanie i najważniejsze, mają bardzo dobre kampanie reklamowe. Wmawia się nam, że przy każdym wysiłku niezbędne jest uzupełnianie elektrolitów, że woda musi się jak najszybciej wchłonąć, że bez nich nie będziemy mieć w ogóle energii i zostaje nam tylko paść z wyczerpania. No i znany sportowiec pije i dlatego taki szybki.

Oczywiście, napoje izotoniczne są potrzebne, tylko kiedy?

Tylko wtedy gdy ćwiczymy w odpowiedni sposób, lub odpowiednio długo. Człowiek wraz z potem traci zarówno wodę, jaki i elektrolity, czyli głównie sód, potas i magnez. W czasie wysiłku zużywa również swoje paliwo, czyli spala glukozę. Właśnie dlatego stworzono napoje izotoniczne, żeby dostarczyć wszystkich tych składników, które dodatkowo szybko się wchłoną dzięki specyficznym parametrom napoju.

Wiele osób sięga po nie w czasie mało intensywnych ćwiczeń, krótkiego fitnessu, dojazdu do pracy na rowerze, czy krótkiej, 5 km przebieżki w spokojnym tempie, czym robi duży błąd. Takie postępowanie może odbić się niekorzystnie na sylwetce, z powodu wysokiej kaloryczności izotoników, przekraczającej wydatek energetyczny spożytkowany na ćwiczenia. W takich sytuacjach, również uzupełnianie elektrolitów nie ma sensu, ponieważ organizm posiada na tyle duże ich zapasy, a z dietą dostarczamy (zwłaszcza sodu) duże ich ilości, więc ich niedobór nam nie grozi.

napoje-izotoniczne-czy-woda

Sytuacja zmienia się, gdy ćwiczymy intensywnie, ale krótko, lub mniej intensywnie przez długi czas, zwłaszcza w wysokich temperaturach. Podczas takich wysiłków, pocimy się już na tyle intensywnie, że korzystne jest uzupełnianie strat mikroelementów, a ilość dostępnej glukozy spada i można ją dostarczyć razem z płynami.

Podsumowując:

Czas/intensywność ćwiczeńRodzaj nawodnienia
<30 minNic lub woda mineralna
Niska, umiarkowana intensywność trwająca <1hWoda mineralna
Duża intensywność <1hNapoje izotoniczne
Duża, średnia, mała intensywność >1hNapoje izotoniczne

Możemy także sami w domu skomponować napój izotoniczny, który będzie składał się z:

  • 1 l wody mineralnej
  • 1 g soli kuchennej
  • 1 łyżka miodu
  • sok z cytryny do smaku

Jest do dobra, tania i zdrowa alternatywa dla kupnych napojów, ponieważ nie zawiera sztucznych barwników i innych dodatków do żywności.

Autor
wielgosz

Maciej Wielgosz

Artykuł pochodzi ze strony Macieja Wielgosza https://sportodkuchni.wordpress.com