Spowolnienie metabolizmu czyli dlaczego ktoś chudnie więcej?

Dlaczego na tej samej diecie ktoś schudnie więcej, a ktoś mniej? 

Tempo metabolizmu

W ostatnim artykule można było zapoznać się z ogólnym pojęciem metabolizmu oraz używając pewnych wzorów oszacować swoje całkowite zapotrzebowanie energetyczne. Jednak jak powszechnie wiadomo, świat nie jest sprawiedliwy. Często zdarza się tak, że dwie osoby o takiej samej wadze, wzroście i tej samej płci, będą miały różne zapotrzebowanie energetyczne ( pomimo iż według obliczeń powinny spożywać tyle samo). I tutaj główną rolę odgrywa tempo naszego metabolizmu, które bywa różne. Tempo metabolizmu to inaczej prędkość naszej przemiany materii, a więc prędkość z jaką metabolizm spala spożyte kalorie.

Od czego zależy tempo metabolizmu?

Dlaczego jedna osoba może opychać się ciastkami a inna tyje od liścia sałaty?

Oczywiście jest to przesadzone , ponieważ nikt nie powinien opychać się ciastkami ,ani nikt nie przytyje od liścia sałaty.  Tempo naszego metabolizmu w dużym stopniu zależy od genów oraz nawyków żywieniowych z dzieciństwa. Raz namnożona liczba komórek tłuszczowych nie ulega zmniejszeniu, nawet w wyniku redukcji masy ciała – zmniejszeniu ulega wtedy jedynie zawartość tłuszczu w tych komórkach.

W związku z tym u dzieci jak i u osób z nadmierną masą ciała lub otyłością, duża liczba komórek tkanki tłuszczowej (adipocytów) pozostanie na całe życie, co powoduje większą skłonność do nadwagi i większe trudność w zrzucaniu kilogramów niż u osób które wcześniej zawsze były szczupłe (i mają mniejszą liczbę adipocytów).

Na geny oraz już raz wytworzoną liczbę adipocytów, niestety nie mamy wpływu. Na szczęście mamy wpływ na odpowiednią dietę, regularność posiłków oraz aktywność fizyczną, które również wpływają na tempo naszego metabolizmu.

Czy jakieś choroby, które powodują spowolnienie metabolizmu?

Metabolizm spowalnia w takich chorobach jak: niedoczynności tarczycy, chorobach kory nadnerczy, niewydolności przysadki, niedożywienie.

Inne przyczyny spowolnienia metabolizmu

Metabolizm spowalnia również z innych przyczyn, nie tylko z powodu wyżej wymienionych chorób. A mianowcie :

• metabolizm spowalnia wraz z wiekiem (obniża się beztłuszczowa masa ciała)
• podczas nieprawidłowych diet redukcyjnych (ubogo energetycznych)
• podczas zbyt długo stosowanych głodówek
• gdy redukcji ulega tkanka mięśniowa

Jeśli Twój metabolizm od zawsze należał do tych wolniejszych, spowolnił się w wyniku choroby lub długotrwałych niskokalorycznych diet  w kolejnym artykułe znajdziesz  kilka sposobów na przywrócenie metabolizmu do normy.

1. Ciborowska H., Rudnicka A.:Dietetyka- żywienie zdrowego i chorego człowieka. Wyd. 4, rozszerzone i uaktualnione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL; 2014.. ISBN 978-83-200-4867-4.
2. http://gerontologia.org.pl/wp-content/uploads/2016/07/2005-1_Gerontologia_9.pdf