ODPOWIEDNIE NAWODNIENIE ORGANIZMU

ODPOWIEDNIE NAWODNIENIE ORGANIZMU, KLUCZEM DO IDEALNEJ SYLWETKI.

Zastanawiasz się czasem, dlaczego wszyscy wokół wspominają o odpowiednim nawodnieniu organizmu? Jest na to kilka prostych odpowiedzi.

Z chemicznego punktu widzenia, organizm człowieka składa się w około 60% z wody. Bierze ona udział we wszystkich procesach metabolicznych zachodzących w naszym organizmie. Transportuje składniki odżywcze do komórek i usuwa z nich produkty przemiany materii.

Potrzebna, zdrowa dawka nawodnienia to kwestia indywidualna. Organizm dorosłego człowieka, który prowadzi mało aktywny tryb życia, traci ok 2,5 l wody dziennie. Ok 200 ml wydalane jest przez układ oddechowy, 500 ml przez skórę i ok 1,5 l przez układ moczowy. Dlatego właśnie, każdego dnia musimy zbilansować poziom utraconych płynów, ilość wody przyjętej powinna być równa ilości wody utraconej.

Wyjątkiem jest okres wzrostu oraz ciąża, w których bilans może być dodatni i jest to zjawisko całkowicie fizjologiczne.  Przyjmuje się, że na każdy kg masy ciała, powinno się przyjmować ok 30 ml wody. Do tego bilansu nie wliczamy alkoholu oraz kawy.

Należy jednak pamiętać, że podczas każdego większego wysiłku fizycznego, ilość przyjmowanych płynów powinna się zwiększać. Na każdą godzinę ćwiczeń, powinniśmy dostarczyć około 1l płynów więcej.

Jak przedstawia się przyjmowanie wody podczas odchudzania?

Jeżeli organizm nie otrzyma odpowiedniej ilości wody, spalanie tkanki tłuszczowej może zostać spowolnione, ponieważ jest to mechanizm, w którym uwalnia się ciepło, a bez odpowiedniego nawodnienia i ochłodzenia organizm nie może sprawnie funkcjonować. Diety odchudzające muszą zatem zawierać odpowiednią, indywidualnie dobraną ilość wody, tak, aby przynosić największe efekty.

Jakie mogą być skutki odwodnienia?

Reakcje naszego organizmu na odwodnienie są bardzo gwałtowne. Woda oczyszcza nasz organizm z toksyn, jest także środkiem transportu. Jej odpowiednia ilość gwarantuje dostarczenie niezbędnych składników odżywczych do każdej komórki naszego ciała, a wiele szkodliwych substancji zostaje z nich usunięte.

Bardzo ważną funkcją, jest regulacja temperatury. Chłodzi nasz organizm, jeżeli istnieje ryzyko przegrzania oraz izoluje od chłodu, kiedy jest zimno.

Niedostateczne spożycie wody może wywołać w naszym organizmie wiele szkód takich jak:

• Zamęt przed oczami – jasność w przypadku szybkiej zmiany pozycji z siedzącej na stojącą
• Bóle mięśni i skurcze – są wynikiem rozregulowania poziomu sodu i potasu w komórkach
• Arytmiczne bicie serca – nieregularne skurcze wywołana zmianą poziomu elektrolitów
• Sucha i mało elastyczna skóra
• Kolki, bóle brzucha, zatwardzenie – podczas trawienia pokarmu w jelitach, woda w nim zawarta zostaje zaabsorbowana. Jeżeli jednak jej poziom w organizmie jest zbyt mały, słaba praca jelit może spowodować zwiększoną absorbcję, co może skutkować pojawianiem się kolki. W odwodnieniu organizm stara się bronić i każda ilość wody jest bardzo ważna.
• Spadek ciśnienia krwi oraz zmiana koloru moczu – mocz przy odwodnieniu jest bardziej skoncentrowany i ciemniejszy, ponieważ woda, która zazwyczaj służyła do jego rozcieńczenia zostaje zatrzymywana w organizmie.  

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że zmęczenie, bóle głowy, uczucie osłabienia lub trudności z koncentracją mogą być początkami niewielkiego odwodnienia. Konsekwencje takie mogą być widoczne już po utracie 1-2% płynów, nie zawsze jednak pojawia się pragnienie.

Jakie napoje wybierać?

Płyny dostarczane do organizmu powinny mieć temperaturę 15 – 22 stopni. Gwarantuje to najlepsze wchłanianie. Należy pamiętać, aby unikać soków słodzonych, wód smakowych, przetworzonych oraz gazowanych napojów typu coca-cola, ponieważ nie dostarczają one potrzebnych substancji odżywczych i często dosładzane są syropem glukozowo-fruktozowym lub szkodliwymi słodzikami.

Należy też unikać jednorazowego przyjmowania dużych ilości płynów oraz dużych przerw w nawadnianiu. Spożywanie kawy, herbaty czy alkoholu powinno być maksymalnie ograniczane, ze względu na ich odwadniające właściwości. 

Wnioski dotyczące odpowiedniego nawodnienienia organizmu

Dostarczanie odpowiednich ilości płynów jest bardzo korzystne dla naszego organizmu. Dzięki temu wspomagamy wszystkie procesy metaboliczne, oczyszczamy organizm z toksyn, co za tym idzie – poprawiamy jego wydolność. Dzięki odpowiedniemu nawodnieniu nasza skóra wygląda na młodszą, jest jędrna i naprężona. Podczas stosowania odpowiedniej diety, wspomagamy również proces odchudzania.

Zatem picie słynnych 8 szklanek dziennie, teoretycznie możemy potraktować z przymrużeniem oka, ponieważ dla każdego jest to cecha indywidualna, ale nie możemy jednak zapomnieć o ilości płynów, która będzie odpowiednia na naszego organizmu.

1. Zając A, Zydek G, Michalczyk M i wsp, Żywienie i suplementacja w sporcie rekreacji i stanach chorobowych, 2014
2. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 roku w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. http://www.wodociagiostrzeszowskie.pl/asp/pliki/pobierz/rozporzadzenie-_jakosc_wody.pdf
3. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie naturalnych wód mineralnych, naturalnych wód źródlanych i wód stołowych http://isap.sejm.gov.pl/DetailsServlet?id=WDU20041201256
4. Hobson KA, Atwell L, Wassenaar LI, Influence of drinking water and diet on the stable-hydrogen isotope ratios of animal tissues, Proc. Natl. Acad. Sci, 1999, 96: 8003–8006,