Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne pełne nowej nadziei i odpoczynku, kolejna okazja do wspólnego spędzania czasu i celebrowania posiłków. Ciesząc się tradycyjnymi potrawami i smakołykami wielkanocnymi w głowach wielu z nas pojawia się obawa przed wzrostem masy ciała. Ale jak nie przytyć w Wielkanoc?


Okres pandemii sprzyja nadwadze, badania statystyczna pokazują, że w okresie pandemii przeciętny Polak przytył o aż 4 kg. Ograniczamy wychodzenie z domu, rezygnujemy z aktywności fizycznych i zajadamy stres związany z niestabilną sytuacją epidemiczną, to wszystko sprzyja nadwadze. Szykując potrawy Wielkanocne tym bardziej zwróćmy uwagę na ich kaloryczność i postarajmy się ją maksymalnie zmniejszyć.


Pierwsza zasada – zamieniaj! Zamieniaj składniki potraw na te mniej kaloryczne: śmietanę i majonez wymień na gęsty jogurt grecki, potrawy smażone zamień na te grillowane lub pieczone z niewielką ilością tłuszczu, tłuste wędliny zamień na pieczoną pierś z indyka lub duszoną pierś z
kurczaka. Pasztety z kaczki zamień na pasztety jaglano-warzywne, sosy śmietanowe zamień na te lżejsze na bazie oliwy z oliwek. Internet jest wypełniony propozycjami odchudzonych potraw Wielkanocnych, wśród nich łatwo znajdziesz lekki żurek, sałatki w wersji light, czy pasztety warzywne.
Druga zasada – upiecz to co mniej kaloryczne! Wśród wielkanocnych deserów królują tradycyjne mazurki i babki. Chcąc jak najszczuplej zakończyć okres wielkanocny postaraj się wybrać wśród wszystkich przepisów te najmniej kaloryczne, poniżej zostawiam dla Ciebie propozycje babki wielkanocnej z jogurtem naturalnym. Jej smak nie ucierpi natomiast Ty zyskasz spokój i nie będziesz się przejmować, czy kawałek ciasta do popołudniowej kawy Ci zaszkodzi.
Babka wielkanocna
Składniki:
• 200 g mąki pszennej
• 100 g jogurtu naturalnego 2 % tłuszczu
• 3 łyżki oleju 45g
• 2 jajka
• 3 łyżki mleka 0,5 % tłuszczu
• 2 łyżki cukru brzozowego 40g
• łyżeczka proszku do pieczenia
• aromat waniliowy
• stewia do smaku
Jajka wbij do miski i zmiksuj na pianę. Dodaj cukier i dalej miksuj. Dodaj jogurt, mąkę mleko i olej – zmiksuj na
gładką masę. Dodaj proszek do pieczenia i aromat oraz dopraw stewią do smaku. Wymieszaj dokładnie. Wlej
masę do foremki silikonowej i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut (do suchego
patyczka).


Trzecia zasada – ruszaj się! Z pewnością nie zaskoczyłam Cię tą zasadą, ale wierz mi to co najprostsze jest najbardziej skuteczne. Korzystaj z tego, że za oknem już wiosna i wyjdź na spacer. Oprócz spaceru możesz w rodzinnym gronie zorganizować wspólne zabawy taneczne i zręcznościowe.
Poniedziałek Wielkanocny sprzyja tego typu aktywnościom, więc ciesz się tym czasem i postaraj się go spędzić maksymalnie aktywnie. Poza wspólnymi zabawami dużo pożytku przyniesie Ci trening funkcjonalny w warunkach domowych, tego typu propozycje znajdziesz bez problemu w serwisach typu darebee.com, lub po prostu na YouTube.

Przed nami miłe chwile pełne radości i wypoczynku, nie pozwól sobie zepsuć tego czasu zadręczaniem się o masę ciała i postaraj się poświęcić nieco więcej uwagi sobie. Znajdź czas na przemyślenia, relaks, wyciszenie. Pamiętaj, że zdrowie masz jedno i musi Ci ono wystarczyć na całe
życie. Na ten Wielkanocny czas (i nie tylko) dużo nadziei i radości oraz smacznego!

Jeśli Wielkanoc, to jajka. Pisaliśmy rownież o nich na naszym blogu
https://blog.tiqdiet.com/pl/mity-zywieniowe-jajka/