Dieta sokowa, często nazywana też sokowym detoksem polega na spożywaniu jedynie soków z warzyw i owoców w celu oczyszczenia organizmu z toksyn i redukcji nadmiernej masy ciała.

W związku z tym, że ten rodzaj diety przynosi niezwykle szybkie efekty, cieszy się bardzo dużą popularnością. W związku z tym, że jesteśmy w okresie poświątecznym i wielu z nas będzie chciało od Nowego Roku pozbyć się nadmiernych kilogramów to warto przeanalizować słuszność sięgania po ten rodzaj diety. Na początku warto zaznaczyć, że dieta sokowa zwykle trwa 3, 5 lub 7 dni, nie jest to sposób żywienia rekomendowany na dłuższy czas i nie powinno się wydłużać takich działań w czasie ze względu na wzrost ryzyka wystąpienia niekorzystnych skutków.

Przeciwskazaniem do zastosowania tego rodzaju diety jest cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, praca fizyczna, sport uprawiany z wysoką intensywnością oraz ciąża. Za główne zalety uważa się oczyszczenie organizmu z toksyn, co przekłada się na poprawę samopoczucia, redukcję zmęczenia i regulację pracy układu pokarmowego. Ponadto dieta sokowa pomaga zwalczyć problemy ze snem oraz poprawia kondycję skóry. Często można przeczytać również o wsparciu pracy wątroby oraz nerek, natomiast postępowałabym ostrożnie w przypadku osób z zaburzeniami pracy tych narządów. Najważniejszą zaletą diety sokowej jest wysokie spożycie witamin z grupy B, witaminy C i kwasu foliowego. Zwracając uwagę na zalety warto omówić kluczowe zagrożenia jakie wiążą się ze stosowaniem diety sokowej. Najważniejszą wadą jest niepełnowartościowość diety. Oznacza to, że stosując tą dietę nie dostarczymy organizmowi odpowiedniej ilością białek, tłuszczy i węglowodanów, co w dłuższej perspektywie czasu wiąże się z pogorszeniem stanu zdrowia. Niewystarczające spożycia kalorii wiąże się osłabieniem i obniżeniem odporności. Za wadę należy również uznasz szybką utratę masy ciała, która w dużej mierze wiąże się z utratą wody z organizmu. Przyjmowanie tylko soków owocowych lub warzywnych to spożywanie w znacznych ilościach cukrów prostych, co oznacza gwałtowne wahania poziomu glukozy we krwi i wyrzuty insulin. Takie działania wiążą się z nagłym wzrostem energii oraz równie gwałtownym jej spadkiem.

Warto mieć na uwadze, że dieta sokowa nigdy nie powinna być stosowana dłużej niż 7 dni, ze względu na narastające ryzyko wystąpienia działań niepożądanych. Taka dieta może stanowić swego rodzaju
wstęp do zmiany stylu życia na bardziej higieniczny i pomóc rozpocząć przygodę ze zdrowym odchudzaniem pod czujnym okiem dietetyka.