Dieta 8-godzinna – zasady

• dzienna porcja kalorii musi być spożyta tylko i wyłącznie wtedy, kiedy okno jest otwarte. Przykładowo, jeśli pierwszy posiłek spożywamy o godzinie 8,00, to możemy jeść tylko do godziny 16,
• godziny otwarcia okna, mogą różnić się w zależności od dnia,
• na początku system 8/16 powinien być stosowany przez minimum 3 dni w tygodniu, docelowo dążymy do 7 dni,
• nie ma zakazanych produktów żywnościowych ( „Eat whatever you want”). Jedynym wyjątkiem od tej zasady, są wysokokaloryczne napoje, których powinniśmy unikać (tzw. „drinking calories”),
• nie ma również określonych porcji posiłków, nie należy jednak się przejadać, a porcje powinny być rozsądne,
• autor zaleca rozpoczęcie dnia wypiciem herbaty, wody lub kawy oraz lekkie ćwiczenia fizyczne (bieganie lub szybki spacer przez minimum 8 minut) jeszcze przed śniadaniem (otwarciem okna),
• przekąski możemy zjadać tak często jak chcemy, (ale tylko w 8-godzinnym oknie),
  
  
• każdy posiłek i przekąska powinien zawierać przynajmniej jeden z tzw. „ 8 – hour power foods”, a mianowicie:
• Fat buster: jaja, chude mięso, jogurty I inne produkty mleczne, orzechy włoskie i inne orzechy, fasola i inne nasiona strączkowe
• Health booster: niebieskie I fioletowe owoce (winogrona, jagody, jeżyny), czerwone owoce i warzywa (pomidory, truskawki) żółte i pomarańczowe owoce i warzywa (pomarańcze, marchewki) zielone owoce i warzywa (kiwi, sałata)
• Wybór zdrowych produktów zamiast wysokokalorycznych i wysoko przetworzonych, zwiększy efektywność diety.

Czy dieta 8-godzinna przynosi efekty?

Sam autor deklaruje, że udało mu się w ten sposób pozbyć niechcianych kilogramów oraz obiecuje spadek masy ciała(o 10-30 kg a nawet więcej!). Jednak w tym modelu żywienia to, kiedy jemy jest ważniejsze o tego, co jemy, co dla wielu stosujących może być zgubne. Co prawda w zaleceniach co do stosowania diety 8-godzinnej są uwzględnione zdrowotne wskazówki (tj. codzienna obecność w posiłkach produktów wywierających korzystny wpływ na nasze zdrowie, unikanie pustych kalorii pochodzących z napojów, żywności przetworzonej, racjonalna wielkość porcji) jednak główne hasło znajdujące się na okładce książki brzmi „ Patrz jak kilogramy znikają, bez patrzenia na to co jesz”. Ten system może się nie sprawdzić w przypadku osób które:

• mają słabszą wolę i skłonności do podjadania (i w tym przypadku do podjadania wtedy kiedy okno jest zamknięte). W takich przypadkach lepiej jednak pozostać przy zasadzie „częściej ale mniej”
• osób tzw. „zero-jedynkowych” czyli takich które albo jedzą wszystko co zdrowe albo „po bandzie” wszystko co niezdrowe (w przypadku braku zakazów w diecie 8-godzinnej najprawdopodobniej będą wybierały tylko niezdrowe produkty, co z pewnością będzie miało niekorzystny wpływ. Pamiętajmy o niedożywieniu jakościowym!)
• osób, które chcą w krótkim czasie zbudować dużą masę mięśniową (ze względu na to, że może być ciężko w krótkim czasie pokryć duże zapotrzebowanie kaloryczne, oraz zbyt krótko otwarte okno może ograniczać resyntezę glikogenu i syntezę białek mięśniowych).
• osób które mają jakiekolwiek problemy zdrowotne. Głodówka nie jest dla nas obojętna dlatego też  przed zastosowaniem postu powinny skonsultować to z lekarzem.
  
  

Stosowanie diety 8-godzinnej czy innej z rodzaju Intermittent fasting jest na pewno dobrą alternatywą, dla osób które z różnych względów nie są w stanie spożywać regularnie co 3 godziny, mają problem z jedzeniem śniadań lub u których rozwinęła się u insulino i leptynooporność. Skuteczność tego sposobu żywienia ma swoje podłoże, natomiast tak samo jak inne diety powinna być indywidualnie dopasowana oraz pomimo większej elastyczności w wyborze zjadanych produktów powinna być po prostu zdrowa. Więcej faktów dotyczących diet typu „Intermittent fasting” w kolejnym artykule.