Czy osoba starsza powinna zażywać suplementy?
Suplementy diety zyskują w obecnych czasach coraz większą popularność. Trudno się dziwić, ponieważ mogłoby się wydawać że są najłatwiejszym i najwygodniejszym sposobem na to aby dostarczyć wszystkie potrzebne składniki odżywcze. Suplementy są skoncentrowanym źródłem witamin, składników mineralnych i innych substancji odżywczych, które mogą uzupełnić naszą dietę. Osoby starsze w celu poprawy stanu zdrowia oraz opóźnieniu starzenia zażywają wiele różnych suplementów witaminowo-mineralnych, bardzo często na własną rękę. Czy słusznie?
Suplementacja w wielu przypadkach może uzupełnić dietę seniora kiedy jest ona niedoborowa lub na jakiś składnik jest szczególne zapotrzebowanie jednakże bardzo często zażywanie ich jest nieuzasadnione. Badania dotyczące zażywania suplementów w Polsce, wykazały że suplementy w takich przypadkach pokrywały ponad 100% zapotrzebowania na niektóre składniki (tj. tiamina,niacyna,witamina B6, C, D). Spożycie witaminy A lub żelaza pokrywało u niektórych ponad 400% normy. Tak duże dawki składników mogą być niebezpieczne dla organizmu. Osoby starsze łatwo wierzą reklamom co skutkuje niepotrzebnym wydawaniem pieniędzy a w gorszym wypadku – zagrożeniem dla zdrowia.
Kiedy suplementacja diety u osób w wieku podeszłym jest wskazana?
Zażywanie suplementów przez osoby starsze może być uzasadnione w sytuacjach:
- kiedy spożywane jest mniej niż 1500 kcal na dzień (istnieje wtedy duże ryzyko,że zapotrzebowania na witaminy i minerały nie jest realizowane)
- kiedy dieta jest nieurozmaicona
- kiedy z różnych powodów eliminuje się niektóre produkty, stosuje się dietę z dużymi ograniczeniami
- kiedy występuje nietolerancja laktozy (przez eliminację produktów mlecznych często dieta jest nie dobrowa w wapń i witaminę D)
- kiedy pojawiają się częste infekcje górnych dróg oddechowych
- kiedy spożywane jest mała ilość ryb ( dieta jest wtedy uboga w wielonienasycone kwasy n-3 (PUFA n-3), ponieważ kwasy te ( szczególnie EPA I DHA) mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie i spełniają szczególną rolę w prewencji chorób neurodegeneracyjnych )
Czy osoba starsza powinna zażywać suplementy? Są one w diecie seniora często są bardzo potrzebne zapobiegają niedoborom oraz mogą zmniejszać ryzyko zachorowań na choroby wieku starczego. Uzupełnianie codziennego jadłospisu suplementami powinno być jednak bardzo wyważone (łączna ilość witamin i składników mineralnych nie powinna być większa niż tzw. górny, bezpieczny poziom spożycia ustalony na podstawie naukowej oceny ryzyka). Należy również pamiętać o tym, że suplementy wchodzą w interakcje z niektórymi lekami a osoby starsze często zażywają ich duże ilości więc ryzyko interakcji jest szczególnie wysokie w tej grupie wiekowej. Decyzja o zażywaniu suplementów powinna być konsultowana z lekarzem oraz suplementy powinny być dobierane indywidualnie.
Autor
